מוצרים
L-גלוטתיון באיכות גבוהה מופחת CAS 70-18-8 עבור גלוטתיון לטיפוח העור
פרטי מוצר
MF: C10H17N3O6S
MW: 307.32
CAS: 70-18-8
1.Glutathione הוא תרכובת טריפפטיד המעובה על ידי חומצה גלוטמית, ציסטאין וגליצין דרך קשרי פפטידים.זהו המרקפטן הנמוך מולקולרי החשוב ביותר בתאי יונקים תחת לחץ נוגד חמצון.
2.Glutathione (GSH) הוא תרכובת טריפפטיד שנוצרת על ידי עיבוי של חומצה גלוטמית, ציסטאין וגליצין דרך קשרי פפטידים.השם הכימי שלו הוא γ- הנוסחה המבנית של l-glutamyl-l-cysteyl-glycine מוצגת באיור 1chemicalbook.על פי הנוסחה המבנית באיור, GSH שונה מפפטידים וחלבונים אחרים.קיים קשר פפטיד מיוחד במולקולה שלו, העשויה מחומצה גלוטמית γ- קרבוקסיל (- COOH) וציסטאין α- קשר פפטיד הנוצר על ידי עיבוי אמינו – (- NH2).
3. המשקל המולקולרי של גלוטתיון הוא 307.33, נקודת ההיתוך היא 189 ~ 193 ℃ (פירוק), הגביש חסר צבע, שקוף, עמוד דק, והנקודה האיזואלקטרית היא 5.93.הוא מסיס במים, אלכוהול דליל, אמוניה נוזלית ומתיל פורמאמיד, אך אינו מסיס באלכוהול, אתר ואציטון.רק ל-GSH יש פעילות פיזיולוגית באורגניזם, ו-GSSG יכול למלא את תפקידו הפיזיולוגי החשוב לאחר הפחתה.לא קל לאחסן את GSH בפעילות מים גבוהה, וניתן לאחסן אותו ביציבות לאורך זמן רק כאשר פעילות המים נשלטת מתחת ל-0.3.מחקרים הראו שבתמיסה מימית של vitamin ccchemicalbook המכילה GSH (ph3.3), עקב הפחתה חזקה של ויטמין C, GSH בתמיסה לא יתחמצן ל-GSSG, אך מהירות הפירוק שלו מואצת;GSSG בתמיסה מימית של ויטמין C לא יהפוך ל-GSH, ויציבות האחסון שלו טובה מאוד.יתר על כן, ניתן להפחית GSSG שנבלע דרך הפה ל-GSH בחלק העליון של המעי הדק, ומשטח של תאי אפיתל המעי הדק γ-GTP (המפרק את GSH לחומצה גלוטמית ו-Cys Gly) ודיפפטידאז יכולים גם לשחק את הפיזיולוגי החשוב שלו. פונקציות.
4.גלוטתיון קיים באופן נרחב בבעלי חיים וצמחים, ותכולתו בשמרי האפייה, בנבט החיטה ובכבד החי גבוה מאוד, עד 100 ~ 1000mg/100g;הוא גם עשיר בדם אנושי ובעלי חיים, כגון 26chemicalbook ~ 34mg/100g בדם אנושי, 58 ~ 73mg/100g בדם עוף, 10 ~ 15mg/100g בדם חזיר ו-14 ~ 22mg/100g בדם כלבים.GSH נמצא גם בירקות רבים, תפוחי אדמה ודגנים.
יישום
1. גלוטתיון מופחת הוא פפטיד מולקולה קטנה, הקיים בכמויות גדולות באורגניזמים, במיוחד בתאי כבד.זה יכול להגן על קרום תאי הכבד, לקדם את פעילות אנזימי הכבד, ולשלב עם כימיקלים רעילים רבים בספר הכימיקלים כדי לסלק רעלים.יש לו השפעה טובה על פגיעה בכבד, שחמת כבד ומחלות אחרות הנגרמות מהרעלת סמים, אלכוהוליזם וסיבות אחרות.
2. יש לו את הפונקציות של נוגד חמצון, ניקוי רדיקלים חופשיים, ניקוי רעלים, שיפור חסינות, עיכוב הזדקנות, אנטי סרטן, נזק נגד קרינה וכן הלאה.
3. ריאגנטים ביוכימיים ונוגדים משמשים בעיקר להרעלת מתכות כבדות, אקרילוניטריל, פלואוריד, פחמן חד חמצני וממיסים אורגניים.
4. נוגדי חמצון אנדוגניים הממלאים תפקיד חשוב בהפחתת מיני חמצן תגובתיים הנוצרים במהלך חילוף החומרים של התא ונשימה פתאומית.גלוטתיון-S-טרנספראז מזרז יצירת גלוטתיון גופרתי עם קסנוביוטיקה, לויקוטריאנים ומולקולות אחרות בעלות מרכזים אלקטרופיליים.גלוטתיון יוצר גם קשרי דיסולפיד עם שאריות ציסטאין בחלבונים.באמצעות מנגנונים אלה, יכולה להיות לה השפעה מוזרה של הפחתת היעילות של חומרים אנטי סרטניים.
